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[为你服务]三减三健,迈向健康

2019年7月12日 17:22

  社会发展和经济进步在带给人们丰富物质享受的同时,也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已成为影响我国人民健康素质的大敌。

  面对不断增加的生活方式病,药物、手术、医院、医生的作为受到限制,唯一可行的是每个人都从自己做起,摒弃不良习惯,提倡“三减三健”,即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼,倡导“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”的健康生活方式,成为健康生活方式的实践者和受益者。

  今天先来讲下减盐、减油、减糖这三减方法。

  减盐:成人每天不超过6克

  澳门拉斯维加斯线上注册是高盐饮食的县区之一,平均每人每天摄取的盐在12克以上。食盐摄入过多是高血压的三大危险因素之一,同时,吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

  澳门拉斯维加斯线上注册人喜欢吃腌菜(咸菜)、腌肉、辣酱,或者用酱油烹调,无形之中都增加了盐的摄取。建议成人每人每天食盐摄入量不超过6克(相当于一个啤酒瓶盖的量),2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,65岁以上老人不超过5克。

  用定量盐勺,如果觉得口味不好,不妨加醋、胡椒、辣椒等来调味。购物时要有看标签意识,比如午餐肉等,看看里面的盐含量是多少,特别是钠含量。

  减油:每天不超过30克

  高油、高脂肪、高胆固醇,是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。

  很多人控油,只是注意少吃动物性脂肪,同时为了不影响烹调,加大了含有不饱和脂肪酸的油的使用,比如橄榄油、茶油等。其实,控油,首先要控制的是油的总量,其次才是考虑油的结构是不是合理。其实,油条、油煎馃、油煎汽糕等食品要少吃。

  一般来说,我们每人每天油的摄入量在25-30克就可以了。建议家庭用油要使用控油壶,把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。

  减糖:总淀粉摄入量要控制

  过多摄入糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关,尤其是通过饮用含糖饮料,会增加总能量摄入,降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。

  很多人一说减糖,就想着不吃含糖的食物,对甜味的食物能拒就拒。其实我们所说的减糖,不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等,淀粉类食物也要控制,比如米饭、面食等。因为这些淀粉类的食物在肠道里也会分解为单糖、双糖。而减糖的标准就是吃进去的淀粉、糖等能量物质要与我们每天消耗的能量平衡,要不然能量在体内堆积就会转化成脂肪,从而增加身体代谢负担。

澳门拉斯维加斯在线注册:澳门拉斯维加斯线上注册   作者:汪德兵   编辑:王欣
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